Respuesta corta: Las leyes dram shop deciden cuándo un negocio que sirve alcohol responde por daños de un cliente ebrio. California y Florida en general lo prohíben al servir a adultos, con excepciones para menores. Minnesota, Iowa y Michigan permiten reclamos por ventas ilegales o a personas visiblemente ebrias, y Minnesota e Iowa exigen prueba de responsabilidad financiera, como un seguro.
Las pólizas generales suelen excluir esta responsabilidad.
La tabla
| Estado | Regla | Excepciones y seguro | Fuente |
|---|---|---|---|
| California | En general no hay responsabilidad por servir a adultos; sí por vender a un menor visiblemente ebrio | La regla general está en B&P §25602 | Cal. Bus. & Prof. Code §25602.1 |
| Florida | No hay responsabilidad por servir a adultos | Excepciones: servir ilegalmente a menores o a alguien con adicción conocida | Fla. Stat. §768.125 |
| Georgia | Servir a un adulto no crea responsabilidad por sí solo; sí puede haberla si se sirve a sabiendas a un menor o a alguien visiblemente ebrio sabiendo que pronto manejará | El consumidor no puede demandar por sus propias lesiones; confiar en una identificación válida es prueba refutable | O.C.G.A. §51-1-40 |
| Idaho | Solo hay responsabilidad si sabía o debía saber que era menor o estaba visiblemente ebrio | El ebrio y sus pasajeros no pueden demandar; aviso por correo certificado en 180 días | Idaho Code §23-808 |
| Iowa | Terceros lesionados pueden demandar al titular de licencia que vendió y sirvió alcohol a alguien visiblemente ebrio | Daños no económicos limitados a $250,000 salvo lesión grave o muerte; la mayoría de los minoristas deben tener seguro de responsabilidad | Iowa Code §123.92 |
| Kentucky | El vendedor no responde salvo que debiera saber que el cliente ya estaba ebrio | La persona ebria es la principal responsable | KRS 413.241 |
| Michigan | Los lesionados por un menor o una persona visiblemente ebria pueden demandar al minorista que le vendió ilegalmente | Plazo de 2 años; aviso escrito en 120 días tras contratar abogado; el ebrio o menor debe ser demandado también | MCL §436.1801 |
| Minnesota | Ley dram shop: se puede demandar a quien vendió alcohol ilegalmente | Las licencias exigen seguro de al menos $50,000/$100,000 por lesiones | Minn. Stat. §§340A.801, 340A.409 |
| Ohio | Para daños fuera del local hay que probar que se vendió a sabiendas a alguien visiblemente ebrio o a un menor | Dentro del local o su estacionamiento se requiere negligencia del permisionario; el arrendador en general no responde | Ohio Rev. Code §4399.18 |
| Oregon | No hay responsabilidad salvo prueba clara y convincente de que se sirvió a alguien visiblemente ebrio y el demandante no contribuyó | Aviso en 180 días (un año por muerte); el cliente que bebió voluntariamente no puede reclamar por su propia intoxicación | ORS §471.565 |
| Texas | El proveedor puede responder si era evidente que la persona estaba ebria y era un peligro | Un adulto de 21+ que da alcohol a menores de 18 responde por los daños | Tex. Alco. Bev. Code §2.02 |
| Utah | El vendedor comercial responde si da alcohol a menores de 21 o a alguien visiblemente bajo la influencia | Cubre daños salvo punitivos; hay excepciones en §32B-15-202 | Utah Code §32B-15-201 |
Solo incluimos estados cuyo texto oficial leímos en octubre de 2026. Si un estado no aparece, consulte su ley o su departamento de seguros.
Para restaurantes y bares
- Pregunte por cobertura de responsabilidad por alcohol.
- Capacite al personal.
Descargar e insertar
- CSV (inglés): dram-shop-liquor-liability-laws-by-state.csv
Metodología
Cada fila se tomó de la fuente oficial enlazada, leída en octubre de 2026. Es información general, no asesoría legal. Vea también reglas de seguros por estado.
Preguntas frecuentes
¿Se puede demandar a un bar en California?
En general no por servir a un adulto; sí por servir a un menor visiblemente ebrio.
¿Es obligatorio el seguro en Minnesota?
Sí, para licencias minoristas.
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